5月21日,是聯(lián)合國確定的首個“國際茶日”。國家主席習近平向“國際茶日”系列活動致信表示熱烈祝賀。習近平指出,茶起源于中國,盛行于世界。聯(lián)合國設立“國際茶日”,體現(xiàn)了國際社會對茶葉價值的認可與重視,對振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚茶文化很有意義。作為茶葉生產(chǎn)和消費大國,中國愿同各方一道,推動全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,深化茶文化交融互鑒,讓更多的人知茶、愛茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。
5·21國際茶日,這是世界茶人的共同節(jié)日,自然是我們喜歡茶的人的重大節(jié)日,我們帶著美好的期冀在這一天共喜共慶共未來!在“刷屏”式的傳播中,全國茶界熱血沸騰,我們情不自禁地思索、贊美、追述茶——這一片葉子的故事……
5·21,這是個偉大的時刻,中國茶產(chǎn)業(yè)及世界茶產(chǎn)業(yè)也將迎來一個偉大的時代!
茶,從厚重歷史文化中走來,悠遠而深邃;
茶,在時代發(fā)展機遇中成長,蓬勃而昂揚。
讓千年茶香盛世起航,是世界茶人共同的祈愿。
中國是茶的故鄉(xiāng),早在5000多年前,我們的祖先神農(nóng)氏就發(fā)現(xiàn)了茶有解毒的功效。中國是最早發(fā)現(xiàn)茶、種植茶、利用茶的國家,全世界的種茶、制茶以及飲茶的知識與經(jīng)驗都是直接或間接從中國傳播過去的。茶是中國對世界的重要貢獻,并對人類歷史的發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。經(jīng)過漫長的歷史跋涉,目前全世界有60多個國家和地區(qū)種植生產(chǎn)茶葉,茶葉產(chǎn)量近600萬噸,貿(mào)易量超過200萬噸,有170多個國家和地區(qū)有茶葉消費習慣,全球超20億人飲茶,超過10億人從事與茶相關的工作。
中國茶,世界品。中國茶在歷史上曾有過輝煌,“國際茶日”的確立,是世界對中國茶文化的認同,讓越來越多的人了解茶、接觸茶、喜歡茶,中國茶業(yè)也將以此為契機,在穿越歷史跨越國界中迎來新發(fā)展;再次讓茶產(chǎn)業(yè)成為助推世界農(nóng)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟繁榮的重要力量,成為我國同各國茶文化交融互鑒、茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的紐帶和橋梁。
茶作為世界公認的三大無酒精飲料之一,受到了世界各地人們的喜愛?!安衩子望}醬醋茶”,茶是品質(zhì)生活的重要載體,“琴棋書畫詩酒茶”,茶亦是生活富裕了的人們的精神追求。茶已融入了人們生活的方方面面,既在人類的物質(zhì)生活中堅定了生命的根基,又在人們的精神生活中散發(fā)出馥郁的芬芳,作為綠色天然、養(yǎng)生保健的飲品,茶的健康價值日益成為推進全球茶葉消費需求的強大驅(qū)動力。
茶是最具中國傳統(tǒng)文化的元素,也是最能代表中國的文化印記。這一片小小的“東方神葉”,帶著氤氳茶香和獨特的品格韻味,在世界范圍內(nèi)廣泛傳播,展現(xiàn)出人類對和平安寧的期盼,對美好生活的向往。
4月21日上午,習近平總書記來到陜西平利縣女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)考察調(diào)研
茶是一項民生工程,關乎鄉(xiāng)村振興,關乎精準扶貧,關乎民生經(jīng)濟。習總書記在平利考察調(diào)研時曾說,“因茶致富,因茶興業(yè),能夠在這里脫貧奔小康,做好這些事情,把茶葉這個產(chǎn)業(yè)做好?!辈?,是引領鄉(xiāng)村振興的重要砝碼,精準扶貧的重要抓手。茶葉作為最重要的經(jīng)濟作物,是很多不發(fā)達地區(qū)貧困家庭的主要謀生手段,已發(fā)展成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè),助力脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè),實施鄉(xiāng)村振興的打底產(chǎn)業(yè),當?shù)剞r(nóng)民穩(wěn)定增收的當家產(chǎn)業(yè)。
茶葉一頭連著千萬茶農(nóng),一頭連著億萬消費者,是為茶農(nóng)謀利、為飲者造福的產(chǎn)業(yè)。全國有22個省市(區(qū))盛產(chǎn)茶葉,有近1000個產(chǎn)茶縣(市區(qū)),涵蓋六大茶類上千個品種、上萬個茶品,品種之豐富可謂琳瑯滿目。各地將茶文化與地域文化相結合,幾乎縣縣有名茶,在國茶的大家庭中,茶拼湊出茶產(chǎn)業(yè)的錦繡畫圖;拼湊出茶文化的華夏樂章;拼湊出茶未來的壯麗山河。茶葉作為很多縣(市區(qū))的重要經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè),近年來還衍生出“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的新興業(yè)態(tài),撐起了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村富裕、鄉(xiāng)村振興的一方天地。
現(xiàn)如今,中國茶葉生產(chǎn)規(guī)模全世界首屈一指,占全世界茶園面積和總產(chǎn)量的半壁江山,是世界第一大茶葉生產(chǎn)國和茶葉消費國。當下的中國茶,正逢盛世興茶的新時代!
2019年11月27日,聯(lián)合國大會第74屆會議審議通過了設立國際性茶日的中國方案,并將5月21日確定為國際茶日,從此全球茶人擁有了一個屬于自己的節(jié)日,為一杯茶而存在,在一杯茶里沉醉。健康中國,世界共享,這一杯“和平之飲”,是呈現(xiàn)給世界的中國形象,是奉獻給世界的中國方案。
“和而不同、美美與共”,伴隨著5·21“國際茶日”的到來,中國茶以前所未有的絢麗姿態(tài)再次登上世界舞臺,這是茶產(chǎn)業(yè)千年發(fā)展史上的重大里程碑,是全球茶產(chǎn)業(yè)的盛事,是全球愛茶人的盛事,更是各國間求同存異、合作共贏結出的豐碩成果。這一天,讓我們聚焦中國茶,共同慶祝這個屬于世界茶人的節(jié)日!
來源:茗邊